90% FURMINT, 10% HÁRSLEVELŰ – 0,50 literes palackokban
A tökéletes aperitif. Évszázadokon keresztül Lengyelország és Észak-Európa arisztokratáinak kedvenc száraz bora volt. Készítésének ősi módszerét Samuel Tinon az utóbbi években fejtette meg: a borból élesztőhártya alatt érleli ki az összes cukrot. A száraz szamorodni egyesíti magában a botritizált szemek ízét, a tartást adó savakat, az ásványosságot, Tokaj legjavát.
A Tokaji Szamorodni édes borba egyaránt kerül bele aszúsodott, töppedt és egészséges szőlőszem. A bor lengyel elnevezése: „ahogy termett” mutatja meg igazi természetét. Csodálatosan foglalja össze Tokaj jellemzőit: az elegáns édességet, a savat, a vulkáni talajt és az ásványosságot. Ez a bor a bevezetés a száraz szamorodni megértésébe, édes testvére lévén amannak.
Tokaj nagy itala. A bor tökéletes egyensúlyban van, illatában és ízében nagyon színes, de harmonikus. Ezzel a harmóniával és a botritisz egyedi, intenzív illatával előz meg Tokaj minden más édesbor-termelő vidéket. A puttony hagyományos mértékegység, azt mutatja, hogy milyen töménységben áztatták az aszúszemeket a 136 l-es hordóban, egy puttony 20-25 kg aszúszemnek felel meg.
A 2000-es első szüretünk óta eltelt idő lehetővé teszi, hogy értékeljük a különböző évjáratú aszú borainkat, figyelemmel kísérjük aromájuk változását. A bor érlelődése több perióduson megy keresztül, minden évben meglepetést okozva. Évente más-más színek kerülnek előtérbe. 12 °C fokon kínáljuk, min. 1 dl töltve a sauvignon blanc és az ice wine típusú poharakba.